<< 酒造り風景へ戻る | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 麹菌が繁殖しやすいようにお米を蒸します、雑菌を取り除く意味もあります 現在はこのような釜でお米を蒸します <<前のページ 次のページ>>